HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (6 Volume。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。Little Miss & Mr. Men絵本87冊　全冊音源付　マイヤペン対応。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Frequencies Oscar Murillo。絶版　希少　ティムウォーカー写真集Tim Walker Pictures。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。The Boxcar children 50冊セット　英語絵本。希少❗️【Bob Gill, so far】デザイン/グラフィック/タイポ。よろしくお願いいたします。セルジュ ヴィエイラ　フランス料理　serge vieira フレンチ。洋書 Red Rocket Readers blue。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。MOEBIUS TRANSE FORME メビウス ジャン・ジロー 図録 画集