TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserieの詳細情報

TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie。Amazon.com: Emile Henry 11。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。。白黒合本版 MOEBIUS メビウス L'INCAL; INTEGRALE。万物の黎明人類史を根本からくつがえす ★フランス語★。Little Miss & Mr. Men絵本87冊　全冊音源付　マイヤペン対応。洋書 Frequencies Oscar Murillo